Domaine de Valmouriane - Hôtel **** - Restaurant - Petite route des Baux ( D27 )
13210 Saint-remy-de-Provence
Tél : 33/(0)4.90.92.44.62 - Fax : 33/(0)4.90.92.37.32 - Mail : [email protected] - WEB : www.valmouriane.com
Nos Menus / Our Menus

 

Vendredi 09 Août 2002 :
Aux plus fortes chaleurs de l’été, notre équipe souhaiterait encore vous faire profiter de ces beaux jours sous la tonnelle, enivrés des parfums de garrigue et de chant des cigales… Dans cette ambiance unique, nous vous ferons découvrir les Saveurs Venues d’Ailleurs, avec notre « Buffet Spécial Exotisme » : Gambas marinées au Citron Vert, Chetney de Mangue aux Epices de Colombo...

A cette occasion, ce buffet vous est proposé à 44.30 Euros par personne, hors boissons, un apéritif de bienvenue, « cocktail punch » vous sera servi à discrétion.

 

Vendredi 13 Septembre 2002 :
Les couleurs de l’automne arrivent et les vendanges
battent leur plein !

 Pour célébrer la nouvelle carte et les nouveaux menus, nous vous suggérons de venir déguster notre Menu Dégustation spécial  « Accord des Mets et des Vins » (au prix de 80 Euros par personne, vin inclus), soirée que nous reconduisons après un réel succès à sa mise en place à l’automne 2001.

En effet, de nombreux clients avaient fort apprécié cette soirée, unique à réaliser à l’occasion, mais agréable à renouveler…

 Nombreux hôtes de notre maison choisissent celle-ci non seulement pour son cadre unique et relaxant, mais également pour sa gastronomie, très largement réputée.

Andrew Harpers Hideaway Report
Guide Dumont

Le restaurant propose différents menus, de notre menu déjeuner à 26.68 Euros du lundi au vendredi à notre prestigieux Menu à l’Huile d’Olive, préparé avec les huiles du seul moulin à huile de St. Rémy de Provence à 64.90 Euros en passant par notre menu Le St. Georges à 36.60 Euros et notre menu Découverte à 44.30 Euros offrant ainsi un large choix dans la cuisine provençale.